granny_m: (Default)






Здесь будут книги, статьи, видеоролики, фильмы и другие материалы по здоровью, сыроедению и духовному развитию,
список будет добавляться по мере моих открытий.

Raw food  2013_04_1_2958


Я перешла на живое питание 21 апреля 2013 года, после жесточайшей депрессии и полного развала тела... Тепрь я знаю, что есть совершенно другая жизнь и это прекрасно ! )))
читать дальше  )
granny_m: (Default)



Заболевания, возникающие прямо или косвенно в результате неправильного питания.

Заболевания из-за неправильного питания делятся на две основные категории: прямые и косвенные. Прямыми являются те, которые возникают от избытка одних и недостатка других компонентов пищи. Огонь и потребление животных продуктов приводят, с одной стороны, к концентрации и увеличению в пище белков и жиров, а с другой — к уничтожению и количественному сокращению множества высококачественных компонентов продуктов питания.

Наша наука оказалась способной уяснить себе только лишь незначительную часть всех необходимых веществ, которые были названы витаминами и без которых в сущности, жизнь невозможна.
читать дальше  )
granny_m: (Default)




Наверняка вы знаете таких женщин, которые в 50 лет выглядят на 35. У них превосходная кожа, подтянутое тело и энергичная походка. И есть другие женщины, которые в 40 выглядят на 20 лет старше своего возраста. Почему так происходит? Кто-то считает, что во всем виноваты гены, но современные ученые, которые досконально изучают связи между питанием и процессом старения, скажут, что то, что мы едим, непосредственно влияет на то, как мы выглядим.

Вот какие продукты и натуральные добавки помогут вам замедлить процессы старения и сохранить молодость кожи и клеток. Почему мы стареем? Прежде всего, давайте выясним, что вызывает преждевременное старение.
читать дальше  )
granny_m: (Default)




Мастер-класс по приготовлению закваски для хлеба на ржаной муке.

Эту закваску можно самостоятельно приготовить дома «с нуля». Закваска обычно готовится 3-5 дней, в зависимости от температуры в комнате. Однажды заведенную закваску имеет смысл бережно хранить, холить и лелеять - со временем она становится только лучше, хлеб получается пышнее и быстрее.
читать дальше  )
granny_m: (Default)




Грелин называют «гормоном голода» , потому что в предыдущих исследованиях люди, которые получали этот гормон, становились настолько голодными, что ели значительно больше, чем обычно.

Грелин может воздействовать на «центры удовольствия» в головном мозге, заставляя вас тянуться еще за одним куском пирога просто потому, что вы помните, как вкусен был первый, и как вам было приятно (по крайней мере, в тот момент). Проще говоря, одна из сил, заставляющих вас есть (и переедать - вторую порцию или еще один десерт, даже если вы наелись) - это, без сомнения, грелин.

На уровень этого гормона в организме влияет совершенно иное, более комплексное явление. Однако одним из наиболее интересных выводов на сегодняшний день является способность разума «обвести желудок вокруг пальца» - а это приводит к резкому снижению грелина даже при отсутствии обильной еды.

Эксперимент «Разум над молочным коктейлем»:

В ходе исследования участники получали молочный коктейль, в котором было 380 калорий. На бутылки были прикреплены этикетки двух видов. На одних этикетках было написано, что в молочном коктейле - целых 620 калорий, а на других - что в коктейле всего 140 калорий. Оказалось, что физические изменения и уровень насыщения участников соответствовали тому, что было написано на этикетке, а не тому, что на самом деле было в бутылке.
читать дальше  )
granny_m: (Default)




Или неправильное питание - причина хронического закисления организма.


О роли магния в подержании кислотно-щелочного (pH)
Тезисы к докладу на IV Российском конгрессе педиатров. Октябрь 2005 г. Терещенко Н.П.

Читайте статью с таблицами очень подробно здесь:

http://www.ionwater.ru/kislot_nagruzka_pischi

Мы привыкли оценивать пищу с позиций калорийности, содержания белков, углеводов, жиров, витаминов и других веществ.

Но любой продукт имеет еще один фундаментальный показатель – кислотную нагрузку пищи.

Американские ученые в начале 21 века сделали подлинное открытие, когда выявили, что у любого продукта есть еще один фундаментальный показатель, который имеет критическое значение для нашего здоровья. Это кислотная нагрузка пищи. Она складывается из соотношения в пище компонентов, которые в ходе метаболизма образуют либо кислоту, либо щелочь.

Кислотная нагрузка (КН) измеряется по принципу кислота минус щелочь.

Когда в пище преобладают компоненты, образующие серную кислоту (серосодержащие аминокислоты в белках) или органические кислоты (жиры, углеводы), то КН имеет положительную величину.

Если в пище больше компонентов, образующих щелочь (органические соли магния, кальция, калия), то КН представляет собой отрицательную величину.
granny_m: (Default)




Ощелачивающая еда как источник здоровья

Нарушение кислотно-щелочного баланса организма всё чаще привлекает внимание исследователей, а большинство врачей утверждают, что все болезни человека связаны именно с этим! И действительно, ещё в 1932 году немецкий биохимик Отто Варбург получил Нобелевскую премию за то, что доказал зависимость между заболеванием раком и внутренним закислением среды. Раковые клетки живут только в кислой среде, в щелочной они умрут ровно через 3 часа. Впрочем очень трудно найти хоть одну болезнь, развитию которой бы не способствовало закисление. При сдвиге pH крови всего лишь с 7,43 до 7,33, она переносит в 8 раз меньше кислорода! При этом ни о каком здоровье вообще не может быть речи.
читать дальше  )
granny_m: (Default)




Ссылка на книгу Питера Энтшура и Иосифа Локэмпера Выведение шлаков-путь к здоровью. Растворение шлаков, нейтрализация токсинов и кислот, выведение шлаков

Оглавление



Предисловие. 3

Предисловие Редактора. 7

Основные химические процессы в организме. 11

Основы регуляции организма. 20

Химия тела ото рта до ануса. 30

Что такое здоровье?. 37

Откуда появляются какие кислоты?. 38

Что такое болезнь?. 41

Что такое исцеление?. 46

Наслаждение в свете кислотно-щелочной теории. 48

Отложение шлаков. Как оно протекает. 52

Что же такое процесс зашлакования?. 53

Цивилизатоз. 53

Общая картина цивилизатоза. 63

Формы зашлаковки организма. 79

Обмен веществ у мужчин и женщин в свете кислотно-щелочной картины мира. 81

Старение в свете процесса шлакообразования. 92

Беременность: красивая мать, здоровый ребенок. 101

Целлюлит с точки зрения кислотно-щелочной теории. 111

Почему происходит выпадение волос с точки зрения кислотно-щелочного понимания жизни?. 118

Особенности обмена веществ при спортивных нагрузках. 127

Уход за телом - щелочной или кислый?. 134

Способы щелочного ухода. 143

Химия выведения шлаков. 149

Значение минеральных веществ. 160

Целенаправленное выведение шлаков. 163

Кризис голодания и последствия. 174

Осторожное выведение шлаков. 180

Предупреждение болезни и профилактическая медицина. 191

Послесловие. 194

Послесловие редактора. 194

granny_m: (Default)




ВНИМАНИЕ! ЭТО ВИДЕО ПОСТОЯННО УДАЛЯЮТ С ЮТУБА, КОГДА ЗАМЕЧАЮ, Я ЕГО СТАВЛЮ СНОВА. ЕСЛИ ВДРУГ ВЫ ОБНАРУЖИЛИ, ЧТО ВИДЕО ЭТОГО НЕТ, СООБЩИТЕ МНЕОБ ЭТОМ.

Вилки вместо скальпелей, США, 2011

В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между пищевыми привычками и хроническими болезнями.
Доктор Колин Кэмпбелл, крупнейший мировой специалист по биохимии, сделал ряд революционных открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей, уже прочитавших эту книгу.
Переведена на 10 языков мира.
Куплено более 1 млн экземпляров.
Колин Кэмпбелл —
блестящий ученый, доктор наук, почетный профессор кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета. Более 50 лет занимается вопросами питания, изучает взаимосвязь хронических заболеваний и пищевых привычек.
Первый в списке самых влиятельных фигур в области вопросов питания (1998 год), автор более 300 научных работ и двух бестселлеров. Книгу «Китайское исследование» написал вместе с сыном — доктором Томасом Кэмбеллом.
granny_m: (Default)




Сегодня у меня просто великолепный день, можно сказать настоящий праздник! ) Сегодня я, наконец то, нашла систематизированную информацию к которой подбиралась все эти два с небольшим года. Те, кто читает меня, знают, как я ходила кругами вокруг понимания первостепенной важности для нашего здоровья "правильного" pH внутренних жидкостных сред нашего организма. Скорее всего я нашла бы эту информацию раньше, если бы меня не отвлекла российская политика противопоставления себя всему остальному цивилизованному миру и война с Украиной. Но тут ничего не поделаешь, политика мне была интересна всегда...
но сейчас не о политике, а о нашем драгоценном здоровье  )
granny_m: (Default)

Спагетти из Кабачков с Сырным Соусом


Сегодня на обед сделала спагетти из кабачков - одно из моих самых любимых сыроедческих блюд. Очень рада, что закупилась спиралайзером - он дает возможность стругать 3 разных типа спагетти из овощей. Чаще всего использую для этого кабачки, но также можно нарезать морковь, свеклу, огурец, репу, в общем все что угодно. Смешать это все с сыроедческим соусом и поедать палочками. Красота!

На тарелке у меня:
читать дальше  )
granny_m: (Default)




Гаспачо.

Состав:

- 4 больших томата
- 3 стебля сельдеря
- 2 горсти пророщенного ячменя
- сок лимона (по вкусу)
- пучок свежего базилика
- головку свежего чеснока
- 2 ч. л. куркумы
- 1 ч.л. с горкой острой индийской приправы с карри
- 1/3 острого перца чили
- черная соль
- оливковое масло
- воды (по желанию)
- 2 ч.л. молотого душистого перца
- зира

Все смешиваем в блендере и разливаем по тарелкам.
В тарелки нарезать зеленый лук и кинзу.
granny_m: (Default)







Как же получается, что покупая продукты животного происхождения, мы покупаем растительные или вовсе производства некоего химического предприятия? Ответ вам дадут современные пищевые технологии! Начнём пожалуй с колбасы. Вы любите копчёную колбасу, а может быть вы предпочитаете докторскую или может быть купеческую.

Раньше их делали из мяса.
читать дальше  )

Profile

granny_m: (Default)
granny_m

October 2017

S M T W T F S
1 2 3 4 5 67
8 9 10 11 12 1314
15 16 1718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 18th, 2017 11:00 am
Powered by Dreamwidth Studios