![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
granny_mПерлмуттер Дэвид, Лоберг Кристин.
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. (отрывок)
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг -неожиданная новость. Автор книги - известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Он доказал, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. С помощью данных последних исследований в области неврологии и случаев из своей практики автор доказывает, что здоровье мозга в наших руках.
Книгу в Формате: PDF можно скачать здесь: https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=5715312
Аудиокнигу можно скачать здесь: https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=5806435
no subject
Date: 2021-02-08 04:48 pm (UTC)но вот миру явился пророк, который открыл нам глаза на то, что глюкоза нас убивает.
no subject
Date: 2021-02-08 04:51 pm (UTC)Чтобы делать окончательные выводы, нужно прочитать 240 страниц книги, или прослушать 14 часов книги в аудио формате.
Ваш агрессивный скепсис мне не совсем понятен...
no subject
Date: 2021-02-08 05:24 pm (UTC)а во-вторых, глютеновую чувствительность имеет всего 1% населения планеты.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24885490/
но если раздуть из мухи слона, можно заработать кучу денег.
что многие и успешно и делают.
no subject
Date: 2021-02-08 05:44 pm (UTC)1% населения имеет явную несовместимость, а сколько страдает скрыто, никто этого не изучал...
И еще, считать чужие деньги - не очень продуктивное занятие, вместо этого стоит познакомиться с содержанием книги, что бы критиковать обоснованно.
no subject
Date: 2021-02-08 05:52 pm (UTC)скрытая чувствительность на то и скрытая, что не имеет драматических последствий.
а чужие деньги стоит считать, поскольку в данном случае налицо конфликт интересов
https://www.thecut.com/2015/06/problem-with-the-grain-brain-doctor.html
no subject
Date: 2021-02-09 04:26 am (UTC)Считать или не считать чужие деньги - это только ваш выбор, но я предпочитаю ознакомиться и сделать самостоятельные выводы из предлагаемого материала, а не руководствоваться чужими критическими мыслями, тем более, подаваемыми средствами массовой информации. С таким подходом любого исследователя, пишущего о своих открытиях и старающегося помочь людям, можно обвинить во всех тяжких грехах. На мой взгляд, современное научное сообщество полно зависти, желчи и корысти, все уже давно забыли что такое истинная наука и здравый смысл... Посмотрите, что происходит сейчас с научным сообществом вокруг, так называемого, ковида...
Считаю, что спорить нам не о чем, любая методика оздоровления проверяется на практике и если не забывать, что мы все очень разные, то и результаты будут разными.
Каждый выбирает сам чем ему руководствоваться в этой жизни.
no subject
Date: 2021-02-09 05:59 am (UTC)для любых утверждений нужны доказательства, а не предположения и фантазии.
никаких научных исследований, подтверждающих широкую распространенность симптомов глютеновой чувствительности, нет. это такое же по распространенности явление, как и шизофрения, если не меньше.
картина здесь точно такая же, как и с ковидом.
1. берется незначительное зло.
2. заинтересованной стороной проблема раздувается до размеров мировой трагедии.
3. предлагается выход из несуществующей проблемы, которое выглядит разумным.
4. идея принимается перепуганным, но платежеспособным населением без всяких научных доказательств, исключительно на вере в слова авторитета.
5. для решения несуществующей проблемы заинтересованной стороной создается коммерческое предприятие.
5. бизнес требует развития и раскрутки, поэтому см. п.2.
печатаются сенсационные книги, публикуются на правах рекламы заказные исследования, продвигается образ непринятого и затравленного гения и т.д.
это, кстати, касается не только данного случая.
любой мессия, предлагающий единственный рецепт от всех болезней - по умолчанию шарлатан.
человеческий организм настолько сложная и взаимосвязанная система, что не существует и не может существовать никакой панацеи.
no subject
Date: 2021-02-09 01:20 pm (UTC)Кстати, шизофрения успешно лечится голоданием и изменением питания, давно читала об этом, ссылок нет )))) А вся эта коммерческая составляющая "науки" меня мало интересует...))
no subject
Date: 2021-02-09 01:46 pm (UTC)потому что благодаря ней наука перестает быть таковой.
с одной стороны, затравливаются натуральные и доступные методы коррекции здоровья, потому что они лишают доходов токсичные и дорогие методы лечения.
с другой стороны широким потоком льется реклама различных гуру, одновременно являющихся производителем и распространителем сомнительных снадобий.
причем чем дальше, тем хуже.
все больше фейков и все меньше морали.
no subject
Date: 2021-02-09 04:17 pm (UTC)