💎Насколько полезны Семена Льна? Научные факты! - Доктор Майкл Грегер

[granny_m]

Watch on YouTube

Comments

[hozar]

семена льна хорошо снижают уровень канцерогенных метаболитов эстрогена.
я каждое утро мелю 2 столовых ложки и добавляю смесь специй собственного рецепта: куркума (50 ч), перец чёрный (5 ч), перец красный жгучий (5 ч), пажитник (25 ч), семена калинджи (25 ч), гвоздика (5 ч), имбирь (25 ч), розмарин (5 ч), кориандр (5 ч), лавровый лист (1 ч), семена брокколи (1 ч).

[granny_m]

О, какой замечательный набор моих любимых трав, семян и специй!)))
Вот только пажитник выпал из моего поля зрения, но я этот пробел обязательно восполню))
Мой первый прием пищи начинается часа в 2-4, как получится: Чайная ложка с хорошей горкой порошка куркумы, пол чайной ложки свежемолотого черного перца и молотые грибы: чайная ложка шиитаке, чайная ложка львиной гривы и, наконец, чайная ложка органик сырого меда - все это добро на чашку или стакан теплой воды.
Спустя какое то время я делаю себе смузи, оно может быть разным, в ягодное добавляю еще семена чиа, а если овощное со свежей зеленью, обязательно добавляю 3 ст. ложки семян льна, кайенский перец, карри, имбирь, черный тмин, гвоздичку и розмарин, который растет у меня в саду)) Все эти специи кладу на глазок, но идея сделать смесь из них очень нравится. Брокколи и цветную капусту ем сырыми в виде пасты с чесноком и авокадо. Семена брокколи, кстати, нужно тоже прикупить...))) Спасибо большое, что поделились !)))

[hozar]

пажитник и черный перец улучшают усвоение куркумина, который практически не растворяется в воде, и потому на 90% проходит транзитом

[granny_m]

Я почитала про пажитник, у этого растения еще масса замечательных свойств! У нас на сайте австралийских трав есть в продаже семена пажитника, так что завтра же закажу))) Что касается куркумина и черного перца, я очень давно пью эту комбинацию. Когда впервые заинтересовалась куркумой выяснились трудности усвоения куркумина, поэтому сразу стала пить в комплексе с черным перцем. А с недавних пор пью еще и таблетки куркумин с биоперином...)))

[hozar]

если вас нтересует здоровье кишечника, то куркумин можно и так есть.
а если хотите, чтобы он эффективно усваивался, то, похоже, лучше липосомальной формы пока ничего нет.
я вот хочу попробовать эмульгировать майонез со следующим составом: яйца перепелки, масло оливковое, льняное и калинджи, куркума, горчица и семена брокколи. только пока ультразвуковой смеситель не приехал.

[granny_m]

Спасибо за совет, с кишечником у меня все в прядке))) Я начала пить куркуму для поддержания эластичности связок, а потом уже узнала о ее противовоспалительных свойствах и обезболивающих... Куркума и йога помогает мне держать в белее менее приличном состоянии мой многострадальный позвоночник. Что бы не случилось, я уже очень давно не пью ни каких аптечных таблеток))
Домашний майонез - это всегда прекрасно, тем более с таким составом!
Когда приедет ультразвуковой смеситель, обязательно поделитесь своим впечатлением о его работе, интересно))

[hozar]

а что, куркума помогает эластичности связок? есть ссылки на исследования?

[granny_m]

У меня ссылок нет и даже то видео, в котором я об этом услышала от старого йога, тоже не сохранилось((( Но меня это тогда (2013 год) так поразило и зацепило, что я поверила и стала собирать информацию о куркуме... Теперь куркума стала для меня панацеей от всех бед, я уже своей жизни без нее не представляю )))

[hozar]

куркума хорошее противовоспалительное, а отсюда, как следствие, и все остальное.
но есть одно но. очень плохая усваиваемость.
самое доступное улучшение для внутреннего применения - эмульгация вместе с черным перцем (пиперином), яичным желтком (лецитином) и растительными маслами.
куркумин также образует эклектику с такими веществами: ибупрофен, янтарная кислота, парацетамол, карбамазепин, этилпарабен, глицин, тирозин, L-триптофан и биотин.
для наружного применения куркумин легко соединяют с ионами магния и цинка, а также с борной кислотой. в домашних условиях это тоже доступно, но хлопотно.

[hozar]

много пиперина и биоперина тоже нехорошо. снижают проницаемость кишечника, что по итогу повышает общий воспалительный индекс.
да и куркумин в больших количествах плохо влияет на печень. ей же приходится все это связывать для выведения.