Живой "кисель"

[granny_m]

Продолжая эксперименты в области живого питания, я вчера сделала сырой "кисель" с новым ингредиентом. К уже опробованному и принятому на вооружение манго, прибавила Пешенфрут, он же Маракуйя, он же Пассифлора съедобная. У меня в этом году очень не плохой урожай случился )) А растение выросло само в ящике и такого сладкого сорта у нас еще не было...)))

Закинула все в блендер и ничего больше не добавляла. Манго использую вместе со шкуркой. После блендера все в миску и добавила 6 ст ложек семян Чиа, все перемешала, дала постоять и еще раз перемешала >> на полчаса в холодильник и получила божественное блюдо, толи мороженое сливочное мягкое, толи крем, толи сливки взбитые... Короче, фотографии нет, потому, как попробовала, так про все и забыла...)))

2 манго с кожицей
3 пешенфрута
6 ст.л. семян Чиа




Вот так цветет пешенфрут)))