ПХАЛИ ИЗ СВЕКЛЫ

[granny_m]

Готовим ПХАЛИ ИЗ СВЕКЛЫ — простая, но очень вкусная грузинская закуска из обычных ингредиентов 👍

✔ 400-500г свеклы,
✔ 100г грецких орехов,
✔ 2 зубчика чеснока,
✔ 1 сладкий лук,
✔ кинза (любая зелень),
✔ кориандр,
✔ специи, соль (по вкусу)

Приготовление:
Смешать в блендере свеклу, орехи, лук и чеснок.
Добавить мелко порубленную зелень, специи.
Сформировать котлетки, дать им пропитаться.

Очень хорошо зайдут с ореховый майонезом