365-28. Ряженка.

Мы купили второй Slow Cooker, специально, для того, чтобы делать ряженку, двухлитровая емкость прекрасно для этого подходит. Молоко томится целую ночь, а потом сквашивается, получается великолепный продукт, настоящая ряженка :)

Что такое Slow Cooker и как он работает, можно почитать здесь.