Стоки.

[granny_m]

Вот с такой картинки у меня начался сентябрь на шаттере :)))                            

Эту бастурму мы делали прошлым летом, по Юриному рецепту: http://zmoj.livejournal.com/170434.html
Очень нам всем понравилось, а если ее нарезать ооочень тоненько, то это вообще обедение !:))) Для ее приготовления желательна сухая и жаркая погода, и сквознячок :)