Aug. 7th, 2020
Джейсон Фанг о том, почему «Меньше ешь, больше двигайся» не работает, надо ли считать калории, как использовать интервальное и более долгое голодание для похудения, улучшения здоровья и своих пищевых привычек. Q&A сессия с вопросами из зала.
Презентация
00:10 Вступление: личный опыт лечения пациентов с диабетом 2 типа. Врачи нас не лечат?
03:55 Почему мы забыли практику ограниченного по времени питания: рекомендации по питанию
06:35 Пищевые привычки современного человека
11:39 Программа The biggest loser: работает ли урезание калорий?
15:37 «Меньше ешь, больше двигайся»: данные из клиники
16:36 Почему вредно сокращать калории: причина №1
21:41 Энергетический баланс: съел-сжег?
23:21 Почему вредно сокращать калории: причина №2
24:27 Не забывайте, что главное (подсказка: не калории)
25:03 Голодание: замедление обмена веществ и голод
29:01 Тяга к еде
30:55 Выводы: сокращение калорий vs ограниченное по времени питание
31:35 Почему интервальное голодание непопулярно?
Потеря мышечной массы? Невозможно тяжело голодать?
34:20 Голодание – особый аспект питания
Q&A
38:48 Сколько калорий нужно съедать при ограниченном по времени питании?
42:32 Опасно ли голодание для людей с историей расстройств питания?
43:54 Как интервальное голодание влияет на мозг и когнитивные функции?
46:41 Есть ли данные, что люди, которые часто голодают из религиозных причин, меньше подвержены диабету?
47:38 Работает ли питание углеводными циклами?
49:37 Так как у раковых клеток больше инсулиновых рецепторов, может ли голодание помочь при раке?
52:33 Можно ли заниматься спортом при голодании?